Torty na specjalne zamówienie

W każdej branży co jakiś czas trafiają się zamówienia specjalne. Czasami jest to coś, co cieszy firmę, bo pozwala np. więcej zarobić, wykazać się kreatywnością i pomysłowością, bo trzeba zrobić coś odbiegającego od standardu. Niektóre firmy mają wręcz osobne działy, czy ludzi, którzy zajmują się takimi zamówieniami. Czasami jest to nie po myśli firmy, która nastawia się wyłącznie na produkcję seryjną i wtedy takie zamówienie jest odrzucane. Dzieje się tak nie tylko w dużych, przemysłowych firmach, ale i małych, prywatnych zakładach. Ciekawa i specyficzna pod tym względem branża to cukiernia i wyroby jakie oferuje. Zakres produktów jakie oferują, zazwyczaj są do siebie podobne, a różnice wynikają głównie z przyzwyczajeń i lokalnej specyfiki. Niemniej jednak, co jakiś czas do każdej cukierni trafia ktoś, kto potrzebuje jakiś tort, czy ciasto, odbiegające zupełnie od standardu. Dotyczy to przede wszystkim tortów, bo są one wykonywane na specjalne okazje, takie jak urodziny, imieniny czy rocznice. Często z tego powodu zamawiający chciałby także formą tortu zaakcentować coś, co jest ważne dla osoby, do której jest on kierowany. Jeśli jest on np. fanem motoryzacji, to można zamówić dla niego tort w kształcie samochodu. Dla wielbicielki butów, można postarać się zrobić wypiek w kształcie damskiego bucika. Wymaga to więcej pracy, ale buduje dobrą opinię o lokalu.

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.